Mák

Tesónak ma van a szülinapja. Reggel épp telefonon beszélünk, mondja lerakja, mert jött a postás.

Visszahív pár perc múlva, vigyorgó hangon. 

Pár hónapja beküldött egy megfejtést a Füles!?! magazinba, és most jött a hivatalos értesítő, hogy nyert 100ezer Ft-ot, és majd utalják blabla!!! :)))

Mekkora már, szülinapra??!!!

Hót egyszerű túrós süti

Meggyes-túrós süti néven fut a szokásos Csakapuffin honlapon.

Rém egyszerű, ellenben nagyon népszerű. És a túró becsapós, mert nem töltelék vagy krém, hanem a tésztájában van. Úgyhogy a fogpiszkáló próba kicsit becsapós lehet.

A másik, amit szeretek benne, hogy bármilyen gyümölcsöt rá lehet pakolni, szóval a meggy szó is becsapós. Tipikusan akkor sütöm meg, amikor ürítem a fagyasztót és előkerülnek a tavalyi fagyasztott gyümik.

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 tojás, 1 citrom, 25 dkg túró, 4 dl tej, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor + gyümi

A vajat a cukorral habosra keverem, egyenként hozzáadom a tojásokat, ekkor már előkerül a robotgép. Belereszelem a citrom héjat, hozzáadom a túrót. Picit rámegyek még a turmix-szal. Ezután én felváltva adagolom a lisztet és a tejet, hogy mindig normális állagú legyen, de ekkor már csak fakanalat használok. Lehet nem fogy el az összes tej, függ a túrótól, tojástól, meg a légköri viszonyoktól:) De túl folyósra nem szeretem hagyni.

Tepsibe sütőpapírt teszek, beleöntöm a masszát és rászórom a gyümit.

Recept szerint 200 C-on 30-40 percig kell sütni. Ez légkeverésesben tuti nincs ennyi!

A tepsi mindenképp valami kisebb fajta legyen! Én egy 35*28-as tepsiben szoktam megsütni és abban kis laposka.

Jaj, de jó illata van! :)

Az első húsleves

Két nap meló után feladtam és maradtam itthon frankó kis köhögési rohamok közepette.

Ma amikor elmentem táppénzes papírért, beléptem a dokihoz, elköhögtem magam, és csak annyi volt a reakció, hogy na még egy!

Szóval valami volt a levegőben és nem a borfesztivál az oka:)

Amúgy ez a házidoki kabaré, először hagyja, hogy öndiagnosztizáljak, felállítsam a korképet, eldöntsem a gyógyszert, aztán gyakorlatilag egyetért, mondván, én úgyis jobban ismerem magam :)

Szóval innentől kezdve, ha belépek, csak annyit kér, hogy cetlire legyen felírva mely napokra kérek táppénzt, milyen gyógyszert szeretnék, és ha esetleg szeretném, hogy valamiben megvizsgáljon, csak ezután közölhetem :)

Hát kértem, hogy azért ha már ilyen szépen összegyűltünk, hallgassa már meg a tüdőmet, ha már ilyen szépen köhögök. Miután meghallgatta egyetértett velem, hogy hagyjuk az antibiotikumot is. Ja és megjegyezte, hogy híztam 3 kilót mióta nem látott:)))

Marad a jó öreg C vitamin, pálinka, méz és húsleves!

Pálinkáról jut eszembe, múlt pénteken főztem jó kis csípős curry-s csirkét, gondoltam a csípős kiűzi a gonoszt. A torkom is rosszalkodott már. Úgyhogy amikor ráittam erre egy pálinkát, rögtön megértettem milyen lehet a sárkányoknak. Konkrétan tűzet hánytam. Besírtam rendesen az élménytől. :)

Na szóval megfőztem életem első húslevesét, kifogytam az anyu féle fagyasztottból. Túlestem a nagy mumuson :) Igazából maga a procedúra nem ördöngösség, csak a nagy a kérdés mindig az, hogy finom lesz-e:) Menet közben úgy éreztem nem lesz az, úgyhogy csaltam és beletettem egy húsleveskockát.

Bár mindenki azzal vigasztal, hogy ez nem csalás a mai zöldségízek mellett :)

Szóval jeeeeee, húsleves!!!!! Jó sok lett és teljesen vállalható, fagyasztottam is le későbbi szorult helyzetekre.

Csak be kéne szerezni valami jóféle bio vagy ízfokozó nélküli kockát és akkor még vagibb lennék:)

Borfesztivál

Vasárnap este 8-kor pizsire öltözve, Belmondo koncert a konyhában a youtube-ról, egyedül:) Priceless:)

Még egy Borfesztivál pipa, pedig a múlt heti lázas francia céges út után nem erre voltam ráhangolva.

Hangom amúgy elment, izgi hét lesz:)

Hogy mit ittam...nagyjából passz:) Gál Tibor Bartók Cuvée továbbra is baba. Oremus Mandolás megint jó lett. Úgy tűnik Hagymásit elfelejtjük, a naccerű Föld és Lélek cuvée borzasztó, kiöntöttük, ami nem jó jel. És Postától megint ittam valami jót...de nem emlékszem mit, de a Kadarkás Árpi adta, úgyhogy majd legfeljebb megint megyek hozzá inni, hogy emlékezzek:) Amúgy imádom Árpit, a Kadarkába is úgy térek be, mintha hazaérkeznék, de még a Borfesztiválon is úgy üdvözöl. 

Én mindig is vágytam egy olyan helyre, ahol úgy üdvözölnek mint régi vendéget, és tudják mi a szokásos:) Ok, tudom én, hogy csak jó vendéglátó, és fogalma nincs hogy hívnak, de attól még jó esik:)

Na akkor egy kis esti zene:

http://www.youtube.com/watch?v=0qHlVyQRX_k&feature=relmfu

Amúgy spiccesen blogot írni is vicces :)

Jaj de nagyon egyet értek ezzel!

A hűség nem érzés, hanem döntés, nem kérdés, hanem válasz arra, hogy milyen ember vagy valójában!

Múlt

Anya megint szortírozásra kényszerített engem meg a tesóm. Jön a gyerek ugyebár, kell a hely a gyerekcuccoknak. 

Mármint nekem keresztgyerek, tesómnak gyerek, anyunak unoka, csak hogy helyreálljon a családi reláció. 

Az tuti, hogy Emma lesz:)

Szóval előkerültek az egyetemi dobozok. Nehéz szívvel megváltam csomó papírtól. Valaki örülni fog neki papírgyűjtéskor, mert mint kiderült, ilyen még mindig van :)

Emlékszem, amikor mi is jártunk körben egy talicskával és gyűjtögettük...nem is tudom mi lett belőle...Örs pénz?

Mindenesetre elhűlve tapasztaltam, hogy miket kellett nekem kívülről tudnom. Riogattam is vele a családot. 

Mondtam a tesómnak, hogy most még meggondolhatja, hogy inkább szakmát adjon a gyerek kezébe, minthogy ilyeneket kelljen tanulnia :)

Viszont amik még előkerültek, azok gyermekkori naplók. Hihihi:) 

Láthatóan a naplóírás nálam valami újévi fogadalom lehetett, mert minden évben nagy elánnal nekikezdtem, aztán pár hét-hónap elteltével szépen abbamarad. 

Mondjuk az osztálytalálkozón hallottak után nem is vagyok meglepődve, hogy 15 évesen komoly problémáim voltak a szüleim nevelési elveinek megértésével. És nem engem neveltek :)

Asszem majd elkezdek szemezgetni belőle:)

Anna, találtam általános iskolait is:)